В своем составе имеет богатый набор витаминов: бета-каротин, витамины С и Р, почти все витамины группы В, которые играют огромную роль для правильной работы всего организма: тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3 или РР), холин (В4), пантотеновая кислота (В5), пиридоксин (В6), фолиевая кислота (В9).

Великолепная, пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса, десертам.

Не подвергать термической обработки.

Отлично сочетаются со всеми овощными, мясными, рыбными блюдами. Станут отличной добавкой к супам, творогу, омлетам и особенно к салатам. Содержат витамины С, В2, РР, эфирные масла. Стимулируют пищеварение.

Отлично сочетаются со всеми овощными, мясными, рыбными блюдами. Станут отличной добавкой к супам, творогу, омлетам и особенно к салатам. Содержат витамины С, В2, РР, эфирные масла. Стимулируют пищеварение.

Для горячих и холодных блюд, добавят свежести овощам, оказывает омолаживающее действие, улучшает зрение, способствует росту и регенерации клеток.

Обладает освежающим огуречным вкусом с легкой остротой. лучше применять в сыром виде, после термической обработки теряет свой аромат. содержит горчичные глюкозиды, антибиотик тропеолин, эфирное масло, флавоноиды, соли йода, калия и фосфора.  витамины А, В1, В2, и С

Богата минеральными веществами, которые положительно влияют на состав крови, укрепляют сердечно-сосудистую систему. Листья богаты кальцием и калием, которые нужны для нервной системы. Растение содержит смолистые вещества, каротин, витамин С, яблочную и лимонную кислоту, до 32% масла

Кервель известен под названиям «французская петрушка». Вкус сладковатый, напоминающий сочетание аниса и сельдерея, с выраженным анисовым запахом.

При добавлении в блюдо, нужно учитывать, что молодые ростки кервеля не должны подвергаться термической обработке. Варка, жарка или заморозка чревата потерей текстуры, аромата и большей части витаминов. Поэтому их рекомендуется добавлять в блюда только перед подачей к столу.

Масла кориандра помогают усваивать тяжелую, крахмальную пищу и корнеплоды, выводят шлаки; пища с кориандром переваривается быстрее, не оставляет ощущения тяжести. Полезна для работы сердечно-сосудистой системы и всего пищеварительного тракта.

Содержит  витамины А, В, В2, РР,  по содержанию витамина С превосходит лимон, а по количеству кальция рекордсмен, ее можно сравнить с творогом или молоком. понижает артериальное давление, укрепляет нервную систему.

Богат витаминами группы В, витамином С, каротином, рутином, микроэлементами.  Добавляют в салаты, супы и соусы, подают к мясным и рыбным блюдам, гарнирам и бутербродам.

Обладает приятным ароматом и сладковатым луковичным вкусом. В кулинарии используют для оформления супов и гарниров, мясных и рыбных блюд, и придания им изысканного аромата. Прекрасно сочетается с сырами, холодными закусками и салатами.

Имеет мягкий сладковатый вкус, как у взрослого растения. Их используют при приготовлении овощного рагу, блюд из яиц, для украшения холодных летних супов и салатов. 

Растение содержит много витамина К, кроме того, витамины А и Е, а также натрий, магний, калий и железо.

Мицуна - листовая японская горчица. Они способствуют регулированию водного обмена в организме, очищают стенки сосудов от бляшек. Добавят приятной остроты бутербродам, усилят яркость, аромат и питательную ценность салата.

Мицуна - листовая японская горчица. Они способствуют регулированию водного обмена в организме, очищают стенки сосудов от бляшек. Добавят приятной остроты бутербродам, усилят яркость, аромат и питательную ценность салата.

Микрозелень моркови имеет нежный, приятный и сладковатый вкус свежей моркови. Её используют для приготовления различных закусок, салатов, супов, а также в качестве лечебного средства. Много ценных минералов: кальций, калий, натрий, железо.

Настурция обладает освежающим огуречным вкусом с легкой остротой. лучше применять в сыром виде, после термической обработки теряет свой аромат. содержит горчичные глюкозиды, антибиотик тропеолин, эфирное масло, флавоноиды, соли йода, калия и фосфора.Витамины А, В1, В2, и С

Великолепная, пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Содержат комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла.

Великолепная, пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Содержат комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла.

Рукола богата жирами, белками, клетчаткой, углеводами, кальцием, витаминами группы В, магнием, витаминами А,Е,К,С, марганцем, фосфором. Обладают горьковато-пряным вкусом, который отлично сочетается с мясными, рыбными блюдами.

Растения имеют приятный, пикантный вкус и аромат. Жгучие, пикантного аромата листья используют как пряность в салатах, добавляют в приправы, соусы, к тушеному мясу, овощам. Если листья пожевать, губы, язык теряют чувствительность, даже острая зубная боль на несколько минут отступает.

Вкус нейтральный с легкой кислинкой. Использовать как дополнение к салатам. Прекрасно подходит для украшения горячих блюд.

Вкус лимонной мяты. В первую очередь, мелисса лекарственная — богатый источник витамина «С» и множества микроэлементов — магния, цинка, калия, молибдена, селена, марганца, меди. Листья мелиссы лекарственной содержат эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты (кофейная, урсоловая, олеаноловая, янтарная, хлорогеновая), слизи, минеральные соли, горечи, кумарины, флавоноиды.

Листья пак-чой содержат большое количество ценнейшего для человеческого организма, сосудов витамина С. Сосуды сохраняют прочность и эластичность именно благодаря ему. Витами С принимает активное участие в синтезе белка, коллагена, который дает возможность коже дольше оставаться эластичной и упругой. Сто грамм листьев пак-чой содержат около 80% от необходимой дневной нормы витамина С.

Освежающий, нежный, сочный на вкус. С постоянными капельками росы на листьях. Подходит к украшению рыбных блюд, кондитерский изделий.

Цветы имеют острый, но не похожий на перец, особый пикантный вкус. Обладают антисептическими свойствами.

Являются прекрасным украшением блюда, имея различный диапазон цветовых оттенков и форм. Имеют мягкий вкус, немного сладкий

Являются прекрасным украшением блюда, имея различный диапазон цветовых оттенков и форм. Имеют мягкий вкус, немного сладкий

Цветки фуксии бывают разного цвета, простые или махровые. 

Имеют мягкий вкус, немного сладкий

Имеют кислый и цитрусовый вкус.

Их цветы порою похожи на розы или камелии, с белой, розовой или красной окраской

Имеют мягкий вкус, немного сладкий

Имеют кислый и цитрусовый вкус.

Являются прекрасным украшением для блюд, имея различный диапазон цветовых оттенков.

Являются прекрасным украшением для блюд, имея различный диапазон цветовых оттенков.

Содержит  витамины А, В, В2, РР,  по содержанию витамина С превосходит лимон, а по количеству кальция рекордсмен, ее можно сравнить с творогом или молоком. понижает артериальное давление, укрепляет нервную систему.

Великолепная, пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Содержат комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла.

Великолепная, пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Содержат комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла.

Богат витаминами группы В, витамином С, каротином, рутином, микроэлементами.  Добавляют в салаты, супы и соусы, подают к мясным и рыбным блюдам, гарнирам и бутербродам.

Мицуна - листовая японская горчица. Они способствуют регулированию водного обмена в организме, очищают стенки сосудов от бляшек. Добавят приятной остроты бутербродам, усилят яркость, аромат и питательную ценность салата.

Богата жирами, белками, клетчаткой, углеводами, кальцием, витаминами группы В, магнием, витаминами А,Е,К,С, марганцем, фосфором. Обладают горьковато-пряным вкусом, который отлично сочетается с мясными, рыбными блюдами.

Богата жирами, белками, клетчаткой, углеводами, кальцием, витаминами группы В, магнием, витаминами А,Е,К,С, марганцем, фосфором. Обладают горьковато-пряным вкусом, который отлично сочетается с мясными, рыбными блюдами.